Más de 40 expositores y decenas de concursantes dieron vida a la primera edición del evento gastronómico
Con una importante participación ciudadana y una bolsa de premios cercana a los 100 mil pesos, concluyó con gran éxito el Primer Festival del Machacado celebrado en el municipio de Jiménez, donde ya se proyecta una segunda edición para el año 2027.
El secretario de Turismo de Tamaulipas, Benjamín Hernández Rodríguez, afirmó que este tipo de encuentros fortalecen la promoción turística y permiten mostrar las tradiciones que distinguen a cada región del estado.
En los concursos nacionales realizados durante el festival, “El Milagro” obtuvo el primer lugar en la categoría de mejor platillo de machacado, mientras que “Dos Hermanos” se llevó los máximos honores en el proceso tradicional de elaboración de carne seca y machacado.
La jornada reunió a 30 participantes y más de 40 stands, además de presentaciones artísticas a cargo de grupos de danza folclórica que complementaron la oferta cultural del evento.
Durante el recorrido oficial estuvieron presentes la alcaldesa Corina Garza Arreola, la senadora Olga Sosa, el diputado Marco Antonio Gallegos, Luis García, vocal de la Comisión de Caza y Pesca, así como representantes estatales y municipales.
Los artesanos locales aprovecharon el espacio para exhibir productos tradicionales como cueras tamaulipecas, mañanitas, jarros y artículos decorativos, fortaleciendo la promoción de la identidad regional.
Además de reconocer a los tres primeros lugares de cada concurso, se entregaron premios a niñas y niños que participaron en actividades de dibujo y otras dinámicas organizadas durante el festival.
